Las 11 habitaciones estándar del hotel son extremadamente acogedoras.
Altos techos con grandes vigas de caoba y cedro, la mayoría de ellas con
mobiliario antigüo original, así como reproduccionesde piezas de estilo
colonial y un par con fragmentos de mural de pinturas del siglo XVIII.
Todas tienen nombres españoles (Jijona, Gandia, Valencia…etc) y están
decoradas con recuerdos españoles y viejas fotografías de fiestas por
toda la península Ibérica. Los baños no son lujosos, disponen de ducha y
los WC en cubículos separados de las habitaciones principales con
palanganas en las habitacione pero las habitaciones estándar del hotel
son de excepcional valor para sus relativamente precios bajos y hay casi
siempre lista de espera para sus reservas. Todas las habitaciones
estándar son de camas separadas, las tres junior suites son nombradas
Alicante, Castellón y Alzira y todas miran la Calle Oficios, la calle
más antigüa de La Habana. Las altísimas habitaciones dobles abren sus
puertas a los balcones, grandes dormitorios, altos techos, generosos
espacios de salita y mobiliario colonial, todo emfatizando el sentido de
la historia que empapa este edificio.