El Hotel Ullensvang es un hotel tipo resort con 157 habitaciones/ 314 camas que fue construido en 1846 y es propiedad de la familia Utne desde hace cinco generaciones. Restaurante buffet y a la carta (durante la temporada de verano). Amplio centro polideportivo con pista de tenis cubierta, squash, piscina, jacuzzi, bolera, simulador ""Full Swing golf"", amplio jardí­n con hamacas y posibilidad de nadar y de dar un paseo en barco en el fiordo. El vestíbulo es grande, luminoso y aireado y combina el estilo moderno con el tradicional.

Situación: el hotel está ubicado en un fiordo de Noruega y en el jardí­n de árboles frutales más grande del paí­s, Hardanger. Alrededor de 450.000 árboles frutales rodean el hotel. En el fiordo, frente al hotel, se sitúa el Glaciar Folgefonna y detrás del hotel, el Hardangervidda, el parque nacional más grande de Noruega.