El establecimiento se encuentra en el corazón del distrito histórico de Matera "Sassi", y, al mismo tiempo está convenientemente situado a muy poca distancia del centro de la ciudad. La Locanda irradia hacia el exterior desde la iglesia desacralizada de San Martino y la calle del mismo nombre, a través de una serie de balcones que gozan de un carácter alegre y una maravillosa vista del Sasso Barisano. Hay habitaciones situadas en cuatro plantas, reformada con el mayor cuidado a fin de respetar sus formas originales como viviendas individuales. Los huéspedes podrán disfrutar de la experiencia de alojarse en una vivienda de la cueva del mismo tipo que los que se han habitado aquí durante miles de años, sin embargo, se han adaptado a las comodidades de la vida moderna.