Esta mansión victoriana, patrimonio histórico, se expande sobre 101 hectáreas, bordeando el río Yarra y en medio de jardines de renombre que datan de 1854. El hotel volvió a nacer en 1997 como un elegante hotel de lujo con un mobiliario de época por todas partes, ofreciendo lujosos alojamiento, servicio y opciones gastronómicas. El establecimiento está climatizado, consta de un total de 32 habitaciones y dispone de vestíbulo con servicio de salida y recepción 24 horas. La cafetería, el bar y el restaurante proporcionan comida y bebidas, y los clientes de negocios pueden hacer uso de las instalaciones para conferencias. También se ofrecen servicio de habitaciones y de lavandería por un suplemento. Los huéspedes que lleguen en coche pueden dejarlo en el aparcamiento.
El hotel está situado en el corazón de Yarra Valley, la principal región vinícola de Victoria. Queda a un cómodo trayecto de una hora desde Melbourne.
Los dos restaurantes del hotel ofrecen excelentes productos locales habilidosamente preparados por el chef y su equipo, complementado por destacados vinos de Yarra Valley, almacenados en la histórica bodega construida en 1840.