El hotel, inaugurado en 2006, es un edificio nuevo y elegante construido al estilo tradicional de la Toscana, con espacios amplios y con estilo, gran confort y un mobiliario elegante. Está emplazado en el parque de un antiguo chalé, en un lugar precioso entre las montañas de la Toscana. Se sentirá bien acogido en este entorno tan apacible y el excelente servicio del hotel contribuye al ambiente de sofisticación y tranquilidad. Hay un total de 73 habitaciones y suites repartidas en 2 plantas. El establecimiento cuenta con aire acondicionado y dispone de vestíbulo con recepción 24 horas, servicio 24 horas de registro/salida, servicio de cambio de divisas, bar, sala de juegos, sala de TV, restaurante, salas de conferencias, conexión a Internet WiFi, alquiler de bicicletas, servicio de habitaciones, de lavandería y aparcamiento.
El hotel se encuentra en el centro histórico de Pistoia, aproximadamente a 1 km del centro. Se trata de una base ideal desde la que descubrir los muchos lugares de interés de la Toscana. Queda a solo 20 minutos de Florencia, a 40 minutos de Pisa y a 1 hora de Siena y San Gimignano.
En el restaurante Cascina di Villa Cappugi podrá degustar una excelente cocina toscana en combinación con la cultura culinaria italiana tradicional. El restaurante pone un gran énfasis en los sabores tradicionales, ingredientes de temporada y creatividad en diferentes entornos con elegancia. El chef Luigi Ugolini y su equipo ofrecen un menú de temporada elaborado con productos locales de gran calidad. La profesionalidad del restaurante La Cascina convence tanto a clientes de negocios como de placer.