En este establecimiento hay dos restaurantes. El Alain Ducasse at the Essex House ofrece cocina innovadora, una exclusiva selección de vinos estupendos y un ambiente muy elegante. En el Café Botanica podrá degustar la cocina contemporánea de EE.UU., además de disfrutar de espléndidas vistas de Central Park. El restaurante South Gate del hotel tiene vista a Central Park y ofrece platos de la cocina Americana inspirados en las estación además de una lista de 1200 vinos. El Lobby Lounge ofrece comidas casuales para el desayuno, almuerzo y cena.