La Casa solariega de los Álvarez de Toledo, Condes de Oropesa, que fue refugio de soldados, religiosos y nobles en otras épocas, presenta unas excepcionales panorámicas de la sierra de Gredos. El valor histórico de la Torre del Homenaje, adosada al Parador, las columnas y soportales del patio, y la piscina, con excepcionales vistas sobre las llanas tierras del Campo Arañuelo, integran un conjunto de gran atractivo. Lámparas, arcones y cortinas dominan la decoración interior, en la que destaca la amplitud y luminosidad de las habitaciones y los salones de trabajo y ocio. La caza y los productos de temporada son caracterí­sticos de Oropesa, donde la cocina toledana ofrece cordero, cabrito asado y otras especialidades como las migas del Arañuelo o la perdiz escabechada. No información disponible.

Ubicado en el conjunto monumental, en pleno casco urbano de Oropesa, se divisa a primer golpe de vista desde la Autoví­a de Extremadura, la N-V, en el km. 148. El Parador se encuentra a 35 km. de Talavera de la Reina, a 32 de Navalmoral de la Mata y a 112 km. de Toledo.