Situado en la playa en la Riviera Maya distrito de Playa del Carmen, este hotel de todo incluido ofrece acceso a una playa privada, un spa y varios restaurantes. Las habitaciones del Bluebay Grand Esmeralda ofrecen vistas al mar, y disponen de TV vía satélite. Están equipadas con minibar y caja fuerte. Los huéspedes pueden disfrutar de deportes acuáticos como snorkel y windsurf en la Playa del Carmen. Un gimnasio y sauna. Hay una sala de juegos y club infantil. Las tiendas y restaurantes de Playa del Carmen, a solo 15 minutos de la 5ª avenida de Bluebay Grand Esmeralda. Cancún se encuentra a menos de 1 hora en coche de este complejo.
El hotel cuenta con 5 restaurantes, 2 de los cuales son de bufet y 3 son especializados, con una oferta culinaria exquisita.