El Seasons ofrece un delicioso buffet libanés y oriental, con una gran variedad de mezzah libanés y sirio, y populares platos regionales. El buffet también brinda platos de la India, Indonesia, China y varios otros paí­ses. Los huéspedes también pueden elegir un menú a la carta, que presenta una fantástica variedad de ensaladas y comida a la parrilla así­ como también una muy buena selección de comida nutricionalmente equilibrada.