El restaurante gourmet Aureliano, es el resultado de una investigación recreación de estilo clásico, caracterizado por suaves boiseries, las decoraciones florales de las bóvedas y los apliques en moderno cristal soplado de Murano en brillante azul y rojo. Los platos de la cocina regional e internacional son preparados a un muy alto nivel, y el restaurante también ofrece una amplia lista de vinos italianos e internacionales.