Este establecimiento histórico se encuentra en el centro de esta pequeña localidad y linda con la histórica Basílica de St Maximin. Las habitaciones están amuebladas y decoradas con un estilo provenzal. Tienen un tamaño pequeño a mediano. Tanto las habitaciones como los baños se encuentran en muy buenas condiciones. El restaurante se encuentra en la planta baja. Es un edificio imponente con muros de piedra y techos abovedados y ofrece vistas a los jardines del patio interior. El hotel se encuentra en un antiguo monasterio con muros de piedra. El vestíbulo es pequeño.