El hotel dispone de varios restaurantes y bares, con una amplia selección de platos, desde internacionales hasta japoneses tradicionales. El Glass Seasons Buffet & Party Court, situado en la planta baja, ofrece platos recién cocinados al estilo buffet todos los dí­as para desayunar y comer, y se convierte en un lugar para fiestas por las noches, con cómodas salas privadas. El restaurante panorámico de la planta 22 también está recomendado, ofrece unas vistas impresionantes de Sapporo y sirve auténtica cocina francesa, preparada con ingredientes locales seguros y frescos.