Este hotel construido en 1802 es el más antiguo e histórico de Sudáfrica y a lo largo de los siglos ha dado toda una lección de hospitalidad y alta cocina. Los tonos suaves y el mobiliario antiguo han sido exquisitamente combinados con las comodidades de la vida moderna para crear un oasis de calma desde el que salir a explorar Stellenbosch. El hotel dispone de aire acondicionado, vestí­bulo con servicio de salida y recepción 24 horas, caja fuerte, cambio de divisas, bar y restaurante. Se ofrece también conexión a Internet WiFi y servicio de habitaciones y de lavanderí­a. Los que lleguen en coche pueden dejarlo en el aparcamiento del recinto y también se pueden alquilar bicicletas en el hotel.

El hotel, rodeado de preciosas montañas, permite disfrutar de las maravillas de la región de las Viñas del Cabo desde la comodidad de este lujoso alojamiento situado en el histórico corazón de la ciudad universitaria de Stellenbosch, famosa como región vití­cola de gran clase en Sudáfrica. Se halla en la dinámica calle Church Street y conserva la originalidad del estilo georgiano en todas sus instalaciones. El aeropuerto internacional de Ciudad del Cabo se halla a unos 30 km del alojamiento.