El hotel Spier fue el primer hotel de lujo en Sudáfrica que obtuvo la certificación del Fair Trade in Tourism South Africa. Ofrece a sus huéspedes una variedad de experiencias, desde la gastronomí­a y el vino hasta actividades al aire libre, en un entorno encantador. Además dispone de un campo de golf de 18 hoyos, un boutique SPA y un miniclub. Los clientes pueden disfrutar de una amplia oferta gastronómica en sus restaurantes y en el bar con terraza. En las habitaciones y en las zonas comunes se encuentran obras de arte contemporáneo de Sudáfrica.

Situación: en el corazón de la región de vinos de Stellenbosch, el hotel recrea la tranquilidad y el silencio propio de un pueblo en medio de la naturaleza. Centro de recuperación de rapaces y del guepardo.