Los restaurantes sirven los favoritos locales e internacionales, además de las especialidades 'East meets West', que representan un punto de encuentro entre Oriente y Occidente. Proporciona un espacio amplio para relajarse en sofás cama, con bebidas de la bodega de vinos o bien con zumos frescos y otros favoritos del bar. Nha Trang es afortunada en cuanto a que puede obtener productos biológicos frescos de Dalat, ciudad situada a unas 3 horas. Esto lo complementa lo mejor del marisco local, que incluye langosta, camarón real y pescado fresco de cada dí­a.