Este hotel histórico se construyó a principios del siglo XIX y con el paso de los años se ha ido restaurando y modernizando, cuidando cada detalle. Este hotel cuenta con un total de 126 habitaciones, 6 de ellas suites, repartidas en 4 plantas. Será muy bien recibido en el amplio hall de entrada, decorado con materiales de primera categorí­a y con una infinidad de detalles, un conjunto ornamental que no le dejará indiferente. La recepción de caoba, ofrece a los huéspedes más exigentes servicio las 24 horas, un guardarropa, una caja fuerte, un ascensor y servicio de cambio de divisa. En cuanto al aspecto gastronómico, el hotel cuenta con un acogedor salón para desayunos, un bar de cócteles muy tranquilo, un sótano que alberga el restaurante, una elegante cafeterí­a vienesa con pasteles de la casa y un selecto restaurante gourmet. Aquellos que viajen por motivos de negocios, tienen modernas salas de conferencias o banquetes a su disposición. Los huéspedes pueden, además, hacer uso de los servicios de habitaciones y de lavanderí­a.

Este hotel de gran tradición está situado en el corazón del casco antiguo de Weimar. En las inmediaciones se encuentran el Deutsche Nationaltheater (Teatro Nacional Alemán), así­ como numerosas instalaciones de la Fundación del Clasicismo de Weimar, como las casas de Goethe y Schiller. Asimismo, a pocos minutos andando hay una gran variedad de tiendas, comercios y lugares de ocio y entretenimiento. La plaza de Goethe, en la que se encuentra el hotel, está muy bien comunicada, pues tiene varias paradas de transporte público. Tanto el famoso castillo de Belvedere como el parque se encuentran a un kilómetro del hotel, por lo que podrá llegar hasta allí­ cómodamente andando o con el transporte público.

Todas las mañanas se le ofrece desayuno en forma de bufet, para que así­ se pueda servir lo que quiera. A la hora de la comida y de la cena podrá elegir a la carta y a mediodí­a también tiene la posibilidad de pedir un menú. El cliente también puede encargar comida dietética y platos especiales.