El hotel tiene vistas al distrito central de negocios de Melbourne y se encuentra al otro lado del río Yarra, en el centro del complejo de Southgate, repleto de tiendas y cafés. Cerca de la Ciudad de las Artes y la Galería Nacional. Hotel está a poca distancia a pie del centro de la ciudad. Gran ubicación y a poca distancia a pie de lugares históricos populares de Melbourne, como la Plaza de la Federación y la Galería Nacional de Arte. El aeropuerto de Tullamarine está a unos 30-40 minutos en coche.

La Melba Brasserie ofrece hermosas vistas panorámicas de la ciudad y lugares de dinámica cocina donde los clientes pueden interactuar con los chefs. Ofrece una amplia gama de estilos de cocina diferentes. También hay un salón de clase que ofrece una selección de comidas ligeras durante todo el día y cócteles clásicos y champán por la noche.