ب travelistica.com.com: الأكل فى باريس المطبخ الفرنسي .. إبداع و مذاق خاص !
السفر إلى باريس

الأكل فى باريس


المطبخ الفرنسي .. إبداع و مذاق خاص !

الأكل فى باريس باريس مدينة فائقة الجمال والسحر و مدينة الترفيه والموضةظن وهي أيضًا من أكثر المدن ابتكارًا لأنواع الطعام خاصة الوجبات السريعة مثل الكريب والسندوتشات بأنواعها والشطائر اللذيذة، كما تشتهر بمجموعة متنوعة من الحلوي مثل كريم بروليه الحلوي المفضلة هناك، وأما الكريب فهناك أنواع منه كثيرة وبأسعار رخيصة، ولكن ينصح بعدم تناولها من الباعة المتجولين حرصًا على أن تكون المكونات آمنة و معدة أمامك.



الفلافل وأكلات البحر المتوسط بالرغم من إنها ليست باريسية الأصل إلا أنها عنصر غذائي هام، وهي عبارة عن كرات من الحمص وقطع خضروات وطحينة و صلصة حارة، ويقبل عليها الكثير خصوصًا في شارع روبييز والحي اليهودي وأشهر محلاته دو فلافل، كما يوجد

الأكلات الهندية والسريلانكية السريعة في باريس فهي وجبات غير مكلفة وسريعة وخاصة الكعكات اليدوية وغيرها.

ولن ننكر وجود اطعمة شهية حتي وان كانت جميلة مثل كرواسون بسيط وخفيف و رقيق أو طبق الحلزون الكلاسيكي وطبق ستيك تارتار المكون من اللحم المقطع النئ المفروم فهو من الأطعمة الموصي بأكلها.

وهناك أيضًا الباجيت الفرنسي الطازج الخبز الفرنسي يدخل فى مكوناته الجبن الفرنسية مثل جبن بري ومن الاماكن الرائدة فى عمل الخبز هو لاجرينيير ابين الذى فاز هذه السنة في مسابقة افضل باجيت فرنسي.

ستيك فريتس (ستيك وبطاطا مقلية ) أكثر طبق يجذب السائحين وموجود فى مطعم لو ريلي دوانتريكوت، طبق بلح البحر والبطاطس المقلية هو طبق بلجيكي.

سندوتش الجبنة المشوية المسمي بكروك مسيو يتكون من اللحم وجبنة غرويير المذابة ومغطاة من الخارج ببشاميل.

اسكارجورت "الحلزون" طبق غريب للسائحين وبالنسبة للفرنسيين طبق لذيذ ومميز ويقدم ساخن ويضم الصدفة الخارجية المتبلة بالزبدة والثوم وافضل اماكن تقديمه مطعم لوسكارجوت مونتورجيل .

وحلوي البروفيتيرولس هي كعكة صغيرة محشوة بآيس كريم الفانيلا ومغطاة بطبقة خارجية من الشوكولاتة.

تخبز البطاطس مع الحليب والكريمة وتسمي جراتين دوفينوز وهو دسم مملوء بالكريمة وسوفليه حلوي من البيض المخفوق بنكهة البرتقال وهو طبق شائع جدا ويسمي "جراند مارينيرسوفليه " .

إلى جانب ذلك المحار البحري وحلوي كونيليه دو بروشيه شبيهه بالزلابية و يقدم كطبق اساسي فى مدينة ليون عبارة عن سمك مغطي بالكريمة والزبدة وفتات الخبز وصوص جراد البحر وبالرغم من ذلك فهي خفيفة جدا، وحلوي الماكرون وافضل اماكن تقديمه بيير هرمي وميزون لادوريه راتاتوي هو يخنة بدون لحم به الكثير من الخضار مثل الكوسا والباذنجان .



فطيرة كيشي فطيرة مالحة تارتن فلامبي هي بيتزا رقيقة أصلها الزاس ومغطاة بطبقة من الكريمة الحامضة مع بصل شرائح.

حلوي مادلين مزبدة واسفنجية وبويابيس أصله من مارسيليا وأفضل أماكن عمله لوميرامار عبارة عن أسماك صدفيات خضار وبطاطس سوكا نوع بانكيك مصنوعة من دقيق الحمص وزيت الزيتون وتكون متبلة بالفلفل الاسمر وعجينة الكريب بالاضافة لطبق لحم البط عبارة عن ساق البط وطبق بلاكيت دو فو "يخنة لحم العجل " مكون من لحم العجل الزبدة والجزر المطبوخ بالكريمة حلوي تارت بالكراميل المصنوع من السكر والزبدة

سلطة نيسواز عبارة عن خس و طماطم و بيض مسلوق وتونة وزيتون وفاصولياء خضراء وانشوجة .

خبز الشكولاتة عبارة عن عجينة رقيقة وشكولاتة.

المواصلات فى باريس

المواصلات فى باريس

الانتقال في باريس ليس بشئ صعب فقط على السائح أن يختار أي وسيلة يود أن يستخدمها، فعليه أن يختار...+

الأكل فى باريس

الأكل فى باريس

باريس مدينة فائقة الجمال والسحر و مدينة الترفيه والموضةظن وهي أيضًا من أكثر المدن ابتكارًا ل...+

المشتروات فى  باريس

المشتروات فى باريس

الشانزليزيه و جاليريز لافاييت والعديد من الأماكن المميزة تجعل باريس واحدة من أهم الوجهات ليس...+

أنشطه ورحلات و جولات فى باريس



المزيد من الجولات فى باريس


فضلا قم بزياره رعاتنا

رعاه الموقع