Dos Aves tiene sus inicios desde el 2012, actualmente es una de las cervezas artesanales más reconocidas no solamente a nivel regional sino a nivel nacional. Su filosofía y calidad de sus cervezas nos invita a compartir con ustedes los secretos de ...

Hace dos años, descubrí Dos Aves, que considero la mejor cerveza artesanal de San Miguel de Allende y la región. Su filosofía y calidad de cerveza me han inspirado a compartir su deliciosa cerveza y su cervecería, donde sucede toda la magia, con...

Para conectar mejor a los que se quedan aquí con el verdadero espíritu de San Miguel, con frecuencia organizamos pequeños talleres experimentales. Estos pueden variar desde artesanías complejas con artesanos residentes hasta aventuras de fabrica...

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Con la ayuda de una chef norteña, aprenderás a cocinar un platillo representativo y de los más ricos que ofrece esta parte de México. Se explicará un poco de historia de esta cocina y al final podrás degustar el platillo en nuestro acogedor com...

Ven y elabora tu propia botella de vino, ¡nosotros te entregamos todos los materiales! Probarás 2 vinos directo de barrica y realizarás experimentos con hasta 3 diferentes cantidades para determinar que porcentajes de cada vino te agrada mejor par...

Una experiencia de degustación única dirigida por un Sommelier profesional y certificado que compartirá no solo conocimientos profesionales con su grupo, sino también excelentes consejos y recomendaciones al hablar de licores y vinos....

Comenzaremos preparando unas deliciosas salsas picantes, seguidas de un mole mexicano auténtico y tradicional, sabrosas enmoladas y arroz mexicano. Te ilustraré sobre los ingredientes, te contaré sobre los valores culinarios y nutricionales, y có...

Nuestro interés más importante es que descubras algo nuevo, nos gustaría compartir contigo nuestra pasión y conocimiento del enoturismo en esta región en crecimiento. Nuestros guías conocen plenamente la historia no solo de la región sino de t...

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