Reúnete con tu anfitriona Mariangela en su casa familiar y vinagre de acetaia para un tour de vinagre, degustación y maridaje de alimentos. La bodega se encuentra en Vignola, una ciudad a 20 km del centro de Módena ya 20 km de Bolonia. Visitar est...

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Reggio Emilia es considerado el corazón del Food Valley. Conocida como una de las ciudades más habitables de Italia, en los últimos años Reggio (así lo llaman los locales) ha comenzado a atraer a un número creciente de turistas internacionales...

¡Póngase una bata de laboratorio y prepárese para visitar una fábrica de queso Parmigiano Reggiano! ¡Descubra los secretos de producción, vea dónde se crían las vacas y la leche, sea testigo del proceso completo de fabricación de queso, lueg...

Embárquese en un viaje por la historia, la cultura y la deliciosa comida de Módena. Conozca a las familias orgullosas y las historias fascinantes detrás de la comida con nuestros guías locales. Pruebe y aprenda todo sobre la comida icónica ita...

Solía viajar muy a menudo al extranjero, principalmente en los Estados Unidos, y cuanto más viajo, más entiendo lo importante que es para las personas que vienen de todo el mundo descubrir los productos auténticos y ser educados sobre ellos. ¡El...