UNA EXPERIENCIA DE DEGUSTACIÓN BRILLANTE EN UN SITIO DEL PATRIMONIO DE LA UNESCO EN VALDOBBIADENE PADUA
Localidad: PADUA (Italia) Latitud: 11.87676 Longitud:11.87676 Id: 54229 -S:1037
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Hay un rasgo común entre un herrero que forja un clavo y un enólogo que transforma las uvas en vino. Es la terquedad, la voluntad de confrontarse con la naturaleza lo que puede resultar ser hostil. Golpe tras golpe, el objeto de hierro toma forma, se forma bajo los ojos del herrero, el ciodet (clavo). Día tras día, la vid crece y trae su fruto, guiada por las manos del agricultor que polea, poda, adelgaza y recolecta, desafiando la helada de primavera y las tormentas de verano.
Y, de nuevo, en la bodega, el trabajo del enólogo es llevar el mosto hacia ese delicado equilibrio entre la simplicidad y la complejidad del vino.
Artesano y enólogo. Este es el espíritu de Enrico Bortolomiol, el enólogo de Ciodet Spumanti.
Enrico ha hecho de la perseverancia, competencia y precisión su conducta profesional.
Degustación de 3 o 5 copas de vino según la opción elegida.
Punto de Salida : ¡1 hora y 15 minutos en coche de Venecia y 45 de Treviso, Ciodet está en el corazón de Valdobbiadene! Punto de finalización : ¡1 hora y 15 minutos en coche de Venecia y 45 de Treviso, Ciodet está en el corazón de Valdobbiadene!
*Una por reserva
Adulto : de 19 a 99 : de 0 a 15 Personas
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