Historia de Bilbao
Diego López de Haro, señor de Vizcaya, firmó una carta puebla en Valladolid el 15 de junio del año 1300 que supuso la fundación de la Villa. Desde el siglo XV y,... Leer más
¿Qué comer en Bilbao?
En Bilbao puedes probar muchos de los platos típicos de la comida local, pero también dispones de restaurantes de cocina internacional.Algunos platos típicos de Bilbao
La gastronomía de Bilbao se beneficia de su cercanía al mar siendo los ingredientes más comunes los alimentos procedentes del mar y la ría. Los más cocinados son el bacalao y las angulas. Uno de los mejores planes para disfrutar de la comida de Bilbao es ir a un Txoko, es decir, una sociedad gastronómica. A continuación os indicamos algunos de los platos más típicos en Bilbao que no puedes dejar de probar mientras estés allí.
Bacalao al pil pil
Este es uno de los platos más tradicionales de la cocina del País Vasco. Lo que más llama la atención es que se cocina el bacalao en una cazuela de barro. Su elaboración se acompaña con aceite, ajo y guindillas.
Merluza en salsa verde
Es otro de los platos estrellas en estas tierras y en definitiva es merluza acompañada de una salsa verde y almejas. También se suele servir en una cazuela de barro.
Canutillos de Bilbao
Para terminar una buena comida, podemos probar los canutillos de Bilbao, un postre típico realizado a partir de hojaldre con el que se hace unos canutos que se abren por los lados y se rellenan con crema.
Otros platos típicos de Bilbao
Bacalao a la vizcaína
Chipirones en su tinta
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Comer en Bilbao
En Bilbao puedes probar muchos de los platos típicos de la comida local, pero también dispones de restaurantes de cocina internacional.
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