Cultura de Burgos
Tierra del medievo, Burgos conserva en su provincia uno de los mayores conjuntos de arte gótico de toda la península Ibérica. De este compendio de monumentos es emb... Leer más
De Compras en Burgos
Como en tantas otras tierras castellanas Burgos es buen sitio para comprar cerámica artesanal, porcelana, loza, menaje casero de latón y barro, y mimbre. Más características son ya las botas de pellejos para portar los buenos vinos de la tierra y los escudos heráldicos, tan importantes en estos históricos lugares. Llaman la atención las miniaturas de peregrinos y mendigos que se realizan en Covarrubias, señal de que forma parte de la ruta jacobea. También son interesantes los trabajos de arcilla que realizan los monjes de Santo Domingo de Silos.
Vinos de Burgos En el sur de la provincia de Burgos se producen los vinos de la Ribera del Duero, que tienen como uva base la Tinta del País o Tempranilllo. La elevada altitud de la zona aporta un extraordinario factor de calidad produciendo vinos aromáticos, afrutados, finos y elegantes. Las viñas se implantan frecuentemente en suelos arenosos o cascajosos suficientemente calizos y profundos. La uva es de una gran calidad por darse en suelos de buena textura, medianamente calizos y bajos en contenido de materia orgánica.
Los vinos de Ribera del Duero son múltiples y muy variados, pero en la zona de Burgos predominan los vinos tintos y jóvenes. Estos últimos son de abundante vestido purpúreo y denso, con aromas a frutos de baya roja muy maduros, con buena acidez, bien constituidos en boca y con buena expresión tánica y a menudo ciertas notas de rusticidad. Están hechos en su mayoría con su característica variedad "tinto fino" de Ribera muy próximo al Tempranillo.
Vinos de Burgos En el sur de la provincia de Burgos se producen los vinos de la Ribera del Duero, que tienen como uva base la Tinta del País o Tempranilllo. La elevada altitud de la zona aporta un extraordinario factor de calidad produciendo vinos aromáticos, afrutados, finos y elegantes. Las viñas se implantan frecuentemente en suelos arenosos o cascajosos suficientemente calizos y profundos. La uva es de una gran calidad por darse en suelos de buena textura, medianamente calizos y bajos en contenido de materia orgánica.
Los vinos de Ribera del Duero son múltiples y muy variados, pero en la zona de Burgos predominan los vinos tintos y jóvenes. Estos últimos son de abundante vestido purpúreo y denso, con aromas a frutos de baya roja muy maduros, con buena acidez, bien constituidos en boca y con buena expresión tánica y a menudo ciertas notas de rusticidad. Están hechos en su mayoría con su característica variedad "tinto fino" de Ribera muy próximo al Tempranillo.
Comer en Burgos
Si nos gusta el buen comer es Burgos la tierra adecuada para llenar nuestro estómago y no quedarnos "a medias". Aunque eso sí, después de una copiosa comida a base... Leer más
Qué comprar Burgos
Como en tantas otras tierras castellanas Burgos es buen sitio para comprar cerámica artesanal, porcelana, loza, menaje casero de latón y barro, y mimbre. Más cara... Leer más
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