El Pasabag también es conocido como el Valle de los Monjes. El nombre se deriva de algunos conos tallados en piedras de toba los cuales están separados. En la actualidad, hay un viñedo y una serie de conos volcánicos de pie junto a la carretera.
La tradición sostiene que San Simeón, que vivía recluido cerca de Alepo en el siglo V, se inquietó cuando comenzaron a extenderse los rumores de sus actos supuestamente milagrosos. Huyó de la ciudad y empezó a vivir en lo alto de una columna de piedra natural de quince metros de altura; allí pasó el resto de su vida, descendiendo solo ocasionalmente para recuperar el sustento que le traían sus discípulos. Posteriormente, los monjes Simeón también buscaron retirarse del mundo en el valle de Paşabaǧ, ahuecando las chimeneas de hadas para crear cámaras de reclusión aisladas pero majestuosas.

Mucho antes de que los monjes Simeon llegaran a Paşabaǧ, las erupciones volcánicas crearon este paisaje lunar surrealista. Los flujos de lava finalmente formaron rocas de toba, que el viento y la lluvia posteriormente esculpieron en valles sinuosos con acantilados curvos y chimeneas de hadas puntiagudas.