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Comer en Costa del Marfil


Comer en Costa de Márfil (Còte d´Ivoire)

La gastronomía de Costa de Marfil es muy rica y variada. Aunque los platos no cuentan con una elaborada preparación, la excelente calidad de los ingredientes con que son preparados hacen de ellos un delicioso manjar. Son muy apreciados los pescados y mariscos tanto de agua dulce como los procedentes del mar. Se suelen preparar a la parrilla o con salsas elaboradas con sésamo o nueces y se suelen servir acompañados de arroz, mandioca y maíz.

Las carnes también son excelentes, de hecho existen varias granjas modelo para la cría de especies seleccionadas. Si tiene oportunidad no deje de probar un sabroso filete de antílope. Costa de Marfil cuenta entre sus platos más apreciados suculentos jamones y variadas conservas alimenticias que se pueden saborear en la mayoría de los restaurantes. No hay que olvidar los sempiternos cous-cous.

Como postres se puede disfrutar con deliciosas frutas frescas, especialmente el plátano frito, o dulces preparados con cacao y nueces.

Bebidas

Para beber se puede degustar la cerveza nacional de buena calidad, excelente café también recolectado en el país, cacao, cerveza de mijo o vino de palma.
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