Fauna y flora de Laos
Laos se caracteriza por su diversidad de vegetación que está cubierta más del 80% del territorio y en cerca del 25% prevalecen los bosques primarios. El gobierno ha d... Leer más
Comer En Laos
La gastronomía de Laos tiene una gran influencia de la gastronomía tailandesa. Es fácil encontrar tallarines , arroz frito y los populares noodles.
La mayoría de los ingredientes más populares de la comida en Laos son frescos. Los vegetales se consumen al natural o asados; en cuanto a las carnes, se utilizan el pato , el pollo, el búfalo y la ternera . Entre los alimentos principales se encuentra el arroz, al igual que en la comida china, se prepara al vapor. También se utiliza mucho el arroz de pescado frito , especialmente el “pa-bek” es muy apreciado en los menús y además proporciona el apreciado caviar laosiano. Durante la estación seca se consumen las plantas de las algas marinas recolectadas a lo largo del Mekong.
El desayuno tradicional dispone de un palto de arroz y noodles en sopa, al que se adereza con salsa de pescado.
El “Làap” es ensalada de pescado o carne de puerco, pato muy picante , arroz frito, hojas de menta y aderezado con zumo de limón y es uno de los platos estrellas del país. Para paladares más exigentes se aconseja probar el “tam màak hung”, denominado som tam en tailandés , se trata de una ensalada de papaya verde, camarones , caña de azúcar , tomates, secos y aderezada con ajos, salsa de pescado , zumo de limón y picante.
Bebidas
Es indispensable beber agua embotellada.En cuanto a bebidas gaseosas se suelen encontrar las marcas internacionales. En cuanto a la cerveza, los entendidos afirman que en Laos se produce la mejor cerveza de la región del Sudeste Asiático: la cerveza Lao Beer. Como aperitivo un licor de arroz “lào-láo”.
La mayoría de los ingredientes más populares de la comida en Laos son frescos. Los vegetales se consumen al natural o asados; en cuanto a las carnes, se utilizan el pato , el pollo, el búfalo y la ternera . Entre los alimentos principales se encuentra el arroz, al igual que en la comida china, se prepara al vapor. También se utiliza mucho el arroz de pescado frito , especialmente el “pa-bek” es muy apreciado en los menús y además proporciona el apreciado caviar laosiano. Durante la estación seca se consumen las plantas de las algas marinas recolectadas a lo largo del Mekong.
El desayuno tradicional dispone de un palto de arroz y noodles en sopa, al que se adereza con salsa de pescado.
El “Làap” es ensalada de pescado o carne de puerco, pato muy picante , arroz frito, hojas de menta y aderezado con zumo de limón y es uno de los platos estrellas del país. Para paladares más exigentes se aconseja probar el “tam màak hung”, denominado som tam en tailandés , se trata de una ensalada de papaya verde, camarones , caña de azúcar , tomates, secos y aderezada con ajos, salsa de pescado , zumo de limón y picante.
Bebidas
Es indispensable beber agua embotellada.En cuanto a bebidas gaseosas se suelen encontrar las marcas internacionales. En cuanto a la cerveza, los entendidos afirman que en Laos se produce la mejor cerveza de la región del Sudeste Asiático: la cerveza Lao Beer. Como aperitivo un licor de arroz “lào-láo”.
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Visado para Viajar a Laos
Pasaporte en regla con una vigencia mínima de 6 meses y en el momento de la inscripción al viaje debemos recibir por fax la página del pasaporte con sus requisitos d... Leer más
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