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Comer en Lugo


Comer en Lugo

Desde la Edad Media se la conoce por se uno de los lugares donde los miembros de la nobleza y de la iglesia, más disfrutaban de la mesa. Los platos principales: pulpo a la feira, empanada gallega, caldo gallego, lacón con grelos, truchas y salmones del EO y el Masma, y todo tipo de mariscos como la langosta, además de riquísimos pescados como el besugo o el bonito.

Los postres no se olvidan, así, los más golosos, podrán pobrar la leche frita, las filloas rellenas, miel, hojaldre de fresa, tarta de queso, las tartas tradicionales de Portomarín y Mondoreño. Los amantes de los frutos secos disponen de castañas y nueces de una calidad excelente.

Lugo es, como toda Galicia, tierra de vinos, de O Ribeiro, Albariño, Amandi, Godello, etc. De postre, un buen queso, ya sea de tetilla o queso de (A Ulloa o "do País"). Riquísimos membrillos fabricados en O Pedrafita.

TAPEO

En cada una de las ciudades españolas, las comidas son un evento social. Lugo es una de las más adelantadas en este sentido, pues, el tapeo, es una de las actividades principales de sus habitantes y los turistas. Son varias las zonas en las que, al mediodía o por la noche, la gente se acerca a comer de tapas y tomar cañitas. Lo mejor, recorrerlas todas, pasar por sus bares, mesones, tabernas y bodegas, para poder escoger las mejores.

En la Zona Vieja (entre la Rúa Nova y la Rúa da Cruz) se especializan en vinos, embutidos, quesos, etc. en bodeguillas decoradas al estilo antiguo, con sus grandes toneles y bancos de piedra. La Zona de la Milagrosa, donde existen buenas pulperías y distintos mesones donde la tapita que acompaña a la bebida es más que generosa. La Zona de Recatelo, más bodeguillas y mesones, así como la Cervecería Internacional, con tintes modernos. La Zona de Carrero Blanco es concocida por el pulpo, los embutidos y el queso, aunque también se encuentra alguna que otra sidrería - al estilo auténtico asturiano- y varios especializados. La Zona de Dingoi, cerca de la calle de Alfonso X el Sabio, es ideal para tomar un bocadillo, un caldito a la abuela o una ración de queso.
Historia de Lugo

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Qué comprar Lugo

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