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Comer en Osaka


Comer en Osaka

Osaka, Japón, es un paraíso para los amantes de la comida. Tanto es así que podría ser difícil elegir qué es lo que uno desea degustar. A continuación se muestran los mejores platillos para probar en Osaka.

Okonomiyaki Osaka:

Okonomiyaki, es una tortita japonesa espesa, y como especialidad de Osaka, puede ser considerado el mejor platillo de Osaka. Se puede encontrar en toda la zona de Namba, uno de los mejores lugares de interés de Osaka. Y se encuentra sobre todo en Dotonburi, el paseo gastronómico a lo largo del río. La masa para panqueques se mezcla con repollo, trozos de tempura y jengibre encurtido, y se cocina en una parrilla plana. Se sirve con salsa okonomiyaki, que es una salsa marrón dulce, mayonesa, algas verdes secas y bonito seco, o copos de atún secos.

Podría decirse que el Okonomiyaki es una comida obligada en Osaka.

Takoyaki:

La especialidad más famosa de Osaka es el tako-yaki, que suele traducirse como "albondigas de pulpo". La verdad es que no son albondigas. En realidad son trozos de tentáculos de pulpo remojadas en masa y cocidas en un molde redondo especial. Se sirven cubiertos con una sabrosa salsa y hojuelas de bonito secas. Son uno de los mejores bocadillos callejeros del mundo y, aunque no le guste el pulpo, es posible que le guste el tako-yaki.

A lo largo de la ciudad, podrá encontrar puestos de tako-yaki por todo Osaka, pero son más comunes en Dotombori (Minami).

Kushi-katsu:

El kushi-katsu es otro plato clásico de Osaka. "Kushi" significa brocheta y "katsu" se deriva de "chuleta". Incluso a veces se ven puestos de venta en la calle. Las dos mejores áreas para encontrar kushi-katsu son Dotombori (Minami) y Shinsekai (Tennoji).

Curry Japonés:

El curry japonés fue supuestamente introducido por los británicos, quienes aprendieron sobre el curry en la India. Se sirve sobre arroz, cubierto con una salsa espesa de curry marrón, tal vez con algunas verduras adicionales. Para añadir un poco de picante, añada algunas verduras encurtidas como condimento.

Es bastante fácil de encontrar en todo Osaka, pero es fácil encontrarlo en el restaurante de Rebel Curry, cerca de la estación de metro de Hommachi. Rebel Curry se encuentra en el segundo piso de un edificio de apartamentos en un bar llamado Rock Bar. Sólo están abiertos para el almuerzo y sólo sirven un plato sin embargo es asombroso poder degustarlo.

Restaurantes de Osaka:

Kuromon Market Sesame Mochi:

El bocadillo perfecto de este restaurante es el mochi de ajonjolí cuenta con un dulce y fragante sabor a ajonjolí. Además de contar con un suculento sabor a nuez. ¡Un gran bocadillo entre comidas y muchos otros sabores entre los que elegir!

Costo: 280 yenes.

Horario de apertura: 8:00am - 6:00pm

Dirección: 542-0073 Prefectura de Osaka, Osaka, Chuo Ward, Nipponbashi, 2 Chome-4-1

2-4-1 Osaka,

Estación más cercana: Estación de Nipponbashi.

Harukoma Sushi:

El sushi Harokuma es una opción obligada para todos los amantes del sushi que buscan cortes frescos con una buena relación calidad-precio.

Costo: de 100 a 350 por un plato de 2 sushi

Horario de apertura: 11:00 am a 10:30pm (Cerrado los martes)

Dirección 5-5-2 Tenjinbashi, Kita-ku, Osaka, Prefectura de Osaka

Estación más cercana: Estación Tenjinbashi.

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