Mallorca se ha convertido en los últimos años en una verdadera isla gastronómica. La industria restaurantera ha dado grandes pasos y ahora compite con destinos de primera como Madrid y Barcelona. Mientras que la cocina tradicional mallorquina ha sido revivida por famosos chefs, la isla también sirve cocina internacional de primera clase y ha habido una ola de restaurantes de fusión del siglo XXI que ha surgido en los últimos años. Existen además otros platos de cocina mediterránea de mariscos frescos servidos con frutas y verduras locales. La mejor manera de conocer la gastronomía habitual de Palma es visitar cualquiera de sus antiguos cafés y panaderías tradicionales. Los restaurantes de la ciudad ofrecen platos locales, así como una amplia gama de cocinas de todo el mundo. Los restaurantes más populares se encuentran en varias zonas, como el casco antiguo, en el paseo marítimo, en el Paseo del Born, en Santa Catalina y en Es Molinar. Así que usted puede contar con una gran cantidad de lugares para poder visitar.
Pamboli:
Hecho con pan mallorquín, acompañado de aceite y tomate, y que se puede acompañar con algún ingrediente que sea de su éxito.
Bunyols:
Estos típicos sólo en otoño. Los Bunyols suelen estar hechos de patatas cocidas, harina, huevos y mantequilla, levadura y azúcar; se fríen en aceite caliente y luego se espolvorean con azúcar.
Algunos restaurantes para visitar:
Sadrassana:
Propiedad de la galería contemporánea Horrach Moyà, Sadrassana es una fiesta tanto para los ojos como para el paladar. Ocupa una casa solariega del siglo XIX, típicamente mallorquina, en el Casco Antiguo de la ciudad, con exuberantes interiores tradicionales que a menudo son el telón de fondo de la televisión y el cine. Pero es la comida la que ocupa el centro del escenario, con ingeniosos platos en especial la parrilla de cordero que es un plato imprescindible.
Dirección: Plaça de la Drassana, 15, 07012 Palma, Illes Balears, España
Teléfono: +34 971 72 85 15
Kurobota:
Kurobota cuenta con un menú de platos de cocina panasiática perfectamente bien elaborada y sumamente apetitosa. Uno de los mejores platillos que ofrece este restaurante son las albóndigas de pescado o el cangrejo de caparazón blando.
Dirección: Plaça del Progrés, 9, 07013 Palma, Illes Balears, España
Teléfono: +34 871 51 59 94
Cafeteria S¨Almudaina:
Este restaurante ofrece comida para llevar y un menú lleno de kebabs, hamburguesas y pizzas.
Dirección: 10 Avinguda d¨es Torrent, Manacor, Illes Balears 07500
Aladdin Palace:
Aladdin Palace, situado en Palma de Mallorca, España, ofrece una amplia selección de deliciosos platos de Oriente Medio a precios asequibles. La comida es fresca y auténtica, y satisfará a cualquier comensal. Los platos están hechos de los ingredientes más limpios y frescos, lo que hace una visita obligada a este restaurante.
Dirección:
Avinguda Nacional 65, Palma de Mallorca, Illes Balears 07600
Teléfono: +34 266 753
Maharaj:
Este restaurante ofrece lo mejor de la comida asiática, pakistaní, india y balti entre los que se destaca el delicioso curry que es deliciosamente asombroso, llegando ofrecer una excelente alternativa para los turistas que prefieran comer comida vegetariana y vegana.
Dirección: Avda. de Italia, 83, Puerto de Alcudia, Alcudia, Mallorca,
Teléfono: +34 971 89 06 17
Restaurante Troya:
Este restaurante ofrece lo mejor de la comida mediterránea y europea, suficiente para llenar el paladar, con los más suculentos platillos. El personal es muy amable llegando a ser una gran experiencia.
Dirección: Plaza Miranda diciembre Lladoners N_ 2 |, Local 6, 07170 Valldemossa, Mallorca, España.
Teléfono: +34 630 97 87 00
Restaurante Rotana:
Este restaurante ofrece comida libanesa, mediterránea, del Medio Oriente, además de platillos aptos para vegetarianos y otras opciones veganas.
Entre los platillos deliciosos que pueden probar los clientes se encuentran el hummus que es una crema de garbanzos y aceite de oliva acompañado de pan árabe.
El tabbouleh que cuenta con ensalada de perejil picado, tomate, menta fresca, cebolla, un toque de pimienta blanca y trigo molido aliñado con limón y aceite de oliva.
El Moutabal que es una crema de berenjenas ahumadas, picadas y mezcladas con sésamo y aceite de oliva además de pan árabe.
Dirección: Calle Annibal 21 | Santa Catalina, Palma, 07013 Palma de Mallorca, Mallorca, España.
Teléfono: +34 971 28 60 78