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Comer en Phnom Penh


Comer en Phnom Penh

Phnom Penh ofrece algunas delicias culinarias interesantes que no se encuentran en otras partes del país. Estos incluyen platos de influencia francesa y platos tailandeses, vietnamitas e indonesios. El restaurante calle Khmer también se encuentra en toda la ciudad, donde una comida típica cuesta entre 2 y 4 dólares. Las pizzas, los panqueques de plátano y el arroz frito son siempre fáciles de encontrar.

La orilla del río alberga de todo, desde puestos de stand-up a finos bistrós franceses. Los puestos y restaurantes de la calle a menudo carecen de prácticas higiénicas: comer frutas y verduras peladas y todo lo que no se haya cocinado puede tener consecuencias imprevistas. McDonald”s aún no está en Phnom Penh; en cambio Kentucky Fried Chicken si se llega a encontrar en la capital, hay también otras dos cadenas de comida rápida de Camboya: BB World y Lucky Seven, cada una con un puñado de ubicaciones en la ciudad.

El mercado central es un lugar ideal para poder degustar la comida ambulante, la comida es barata y los restaurantes de la calle se suman a la bulliciosa atmósfera de la zona.

Delicias exóticas

Los huevos de embrión de pato se venden en la esquina suroeste de Sokun Mean Bun Street (calle 178) y Norodum Monivong Boulevard, frente al edificio verde de SSN dentro de un gran complejo de la escuela secundaria. También se venden pollitos y ranas de varios días de vida, los cuales se come todo el cuerpo en lugar de solo las patas.

En el Mercado Central se venden orejas de cerdo, garras de pollo y mollejas asadas y a la parrilla.

Existe además cierta selección de comida exótica a la carta como por ejemplo: Cangrejos pequeños a la parrilla, langostas, gambas también se venden en el mercado. Los pies de pollo también se venden en los restaurantes al aire libre a lo largo de la calle 154. Los saltamontes, los cangrejos, los gusanos y las pupas se venden a lo largo de Sothearos Boulevard desde 184 Street hasta 178 Street.

Otros sitios para degustar comida son:

Asian Spice Cafe Pub # 79 St 111, (a 50 m de Sihanouk Blvd y opp. Sport shop).

Café establecido en 2006.

Propiedad de un singapurense, ex chef del hotel Intercontinental, Phnom Penh.

Con la ayuda de su esposa de origen Khmer se ha vuelto muy popular entre los expatriados locales y los turistas. Se ofrece comida de origen chino, malasio, singapurense, occidental y algunos platos jemeres.

Desde US $ 1.40 hasta 2.80

Baitong Restaurant, No. 7 St. 360, (frente a la Escuela Internacional de Phnom Penh (ISPP)).

Auténticos platos jemer, tailandés y vietnamita. También tienen desayuno expreso y almuerzo buffet alrededor de US $ 2-3,75.

2 salas grandes se pueden utilizar para conferencias, capacitación y otros eventos, y una sala más pequeña para reuniones y cenas privadas. En este restaurant no se suelen servir buffets.

Bbq, una franquicia coreana con 3 ubicaciones en Phnom Penh (aeropuerto, centro comercial Sorya y una muy moderna en BBK).

Fiablemente buenos platos coreanos (su Bibimbap fue mejor que muchos que he probado en Corea), pero también muy bueno a la parrilla de carbón y pollo frito con aceitunas, bistec, sándwiches y postres.

Menús con platillos bastante asequibles de 3-4 platos a alrededor de 15 $, más que suficiente para una rica comida para 3 personas.

Garden Center Caf 2:

Este restaurante internacional se encuentra anexo al área de la calle 278 del popular Garden Center Caf, que ofrece las mismas excelentes comidas occidentales como filetes, jamón cocido, salmón al horno, hamburguesas, platos desordenados, platos asiáticos y una gran selección de ensaladas y platos vegetarianos.

Se ofrece todo tipo de cocina casera con un ambiente relajado, limpio, verde y familiar.

Convenientemente ubicado en la calle 57 está a la vuelta de la esquina de la zona del hotel Boeng Keng Kang 1 Street 278.

Java Caf and Gallery :

Este café y restaurante internacional está ubicado en un agradable ambiente de galería. Ofrecen una brillante selección de cafés, tés y magdalenas. Buena selección de ensaladas, sándwiches hechos a pedido en pan casero, fajitas, muchos platos vegetarianos y desayunos durante todo el día, incluyendo tortillas, panqueques, tostadas francesas, muesli y más. Dispone de asientos en la galería interior y balcones amplios con vistas al parque verde y al Monumento a la Independencia.

St. 56, bulevar Sihanouk (Cerca del Monumento de la Independencia).

Lemongrass:

Este es un auténtico restaurante de comida tailandesa y jemer clásica con platos a precios razonables.

Es un amplio restaurante con agradables asientos en su interior. Cuenta con una bastante amplia selección de platillos a la carta, además de una buena selección de ofertas vegetarianas. Su buena reputación le h valido críticas muy positivas por parte de sus clientes. Se encuentra situado en la calle 130 justo al lado del río.

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