Museo de Kasbah:
El museo de la Kasbah se encuentra en el corazón de la ciudad moderna y contiene diversas colecciones que cubren todos los períodos de la historia de Túnez con objetos provenientes de la ciudad y de varias partes de sus alrededores, pero también de sitios aún más lejanos. Este museo tiene poco tiempo de ser remodelado lo cual ahora hace la visita mucho más placentera.
La mayoría de las colecciones que en este museo se encuentran datan aproximadamente del período romano y provienen de un sitio arqueológico de Thyna ubicado a una docena de kilómetros al sur de Sfax; pero también de otros sitios como por ejemplo: Taparura – El Sfax antiguo, Louza y Mahres.
Otras civilizaciones también llegan a estar representadas en el museo, desde la época de la prehistoria (donde es posible hallar algunos objetos de las lejanas estepas occidentales) hasta la primera era islámica o, más recientemente, a las dinastías locales.
Las colecciones se llegan a mostrar en dos niveles según los estándares modernos; En el lugar se encuentran distintas señalizaciones y varios paneles explicativos en varios idiomas han hecho que la visita sea mucho más útil y agradable.