Aunque la ciudad debe su nombre al señor feudal Guillem de Valls, la zona ya estuvo coupada por los íberos y romanos. Su castillo ocupó en su tiempo la actual plaza de El Pati.
En esta ciudad nacieron el pintor gótico Jaume Huguet -siglo XV-, el novelista Narcís Oller y el arquitecto modernista Cèsar Martinelli.
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Uno de los productos más afamados de esta localidad son los ya mencionados calçots. Estas cebollas dulces y tiernas se consumen entre diciembre y marzo, asadas sobre... Leer más
* Fí¨lix Hotel es un establecimiento familiar y acojedor donde los detalles y el confort riman con el bienestar. Todas las habitaciones están equipadas con baño completo y secador ...
Este hotel dispone de vestíbulo climatizado, con ascensores. En el aspecto gastronómico, cuenta con una preciosa cafetería, un acogedor bar y un restaurante recientement renovado ...