Comer en Veracruz
La cocina veracruzana se basa en la utilización de los frutos del mar. Uno de los platos más representativos de la gastronomía de Veracruz es el famoso "pescado a... Leer más
Comer en Veracruz
La cocina veracruzana se basa en la utilización de los frutos del mar. Uno de los platos más representativos de la gastronomía de Veracruz es el famoso "pescado a la veracruzana". Camarones, jaibas rellenas, pulpos o caracoles son otros productos que enriquecen las mesas de este lugar. Otros platos que integran la oferta gastronómica de Veracruz son: la carne de mono, guiso preparado con jugo de naranja, ajo y cebolla, el torito de cacahuete, los pambazos jalapeños, el arroz a la tumbada, la mojarra en chile limón, propia de Catemaco, y el chucumite a la veracruzana.
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