Las comidas son una oportunidad de deleite. El restaurante Burlington es una sala acogedora y grandiosa con maravillosas vistas al lago y una comida excelente. Ha ostentado 2 rosetas AA durante 8 años y el menú gourmet de 5 platos ofrece una fusión de platos franceses e ingleses elaborados con los mejores productos de Cumbria. El menú sencillo de degustación ofrece 3 platos más tradicionales con un toque moderno. El sábado el hotel ofrece un cuarteto de jazz o un pianista, un toque encantador.