Es una conocida propiedad tasmana, conocida por su cocina y su buen nivel de alojamiento. El desayuno de buffet caliente está incluido en el precio de la habitación. SS1108 Vestíbulo pequeño, al estilo de los centros turísticos de la montaña.

Se puede llegar al alojamiento Freycinet desde Launceston, a través de Lake Leak (a 2 horas y media en coche). Tiene unas vistas espectaculares de "The Hazards" en la pení­nsula de Freycinet, desde un mirador al norte de Cranbook. A través de la ciudad Coles Bay a la entrada del parque nacional Freycinet El alojamiento está a 2 kms de la entrada del parque nacional. Actividades: ver pájaros, la historia y la naturaleza de Freycinet, supervivencia en el monte, buscar vida en rocas y el mar, excursiones de 4x4, excursión viñedo por la bahí­a, caminatas además de comidas y vinos excelentes.

El restaurante Bay, situado en el edificio principal del hotel tiene una vista impresionante de la bahí­a de la Great Oyster (Gran Ostra) Abre todos los dí­as para el desayuno y la cena. El restaurante Richardson tiene vistas de la bahí­a de Coles y abre a las 10:00h todos los dí­as, sirve snacks y comidas ligeras. En los meses de verano, abre para cenar también.