Este lujoso hotel, renovado en 2008, es el lugar preferido por el exigente huésped en viaje de negocios, ya que conecta con el Zara Expo, el centro de conferencias y exposiciones lí­der en Jordania. Este establecimiento de conferencias y hotel de golf consta de un total de 311 habitaciones. Las instalaciones de este establecimiento climatizado incluyen vestí­bulo con servicio de salida y recepción 24 horas, caja fuerte, servicio de cambio de divisas, ascensor y salón de peluquerí­a. Los huéspedes más jóvenes pueden divertirse en el parque infantil y hay una cafeterí­a, discoteca y varios restaurantes especializados. Los huéspedes en viaje de negocios apreciarán las instalaciones para conferencias. Además, se ofrecen servicio de habitaciones, servicio de lavanderí­a y garaje para los huéspedes que lleguen en coche. El vestíbulo es muy espacioso y está decorado con el estilo lujoso esperado de una propiedad Grand Hyatt. Se abre hacia una cafetería y una galería que ofrece una gran selección de boutiques.

Este hotel está situado en el corazón del distrito de negocios, de compras y diplomático de Ammán y está unido con el mejor centro de exposiciones y conferencias de la capital, Zara Expo.

El Grand Hyatt Amman ofrece una selección fantástica de platos excelentes. El Indochine sirve excelente cocina tailandesa y vietnamita en un entorno único. El Lincontro es una delicia para los amantes de la cocina italiana. Para una comida rápida, el cliente puede elegir entre tres restaurantes diferentes de aperitivos.