Conozca a su anfitrión Anthony, un encantador irlandés con un seco sentido del humor en su moderno ahumadero de inspiración tradicional para su recorrido y degustación de sus galardonadas comidas ahumadas. El ahumadero Ummera fuma salmón de cultivo ecológico pescado desde la costa oeste de Irlanda y cultivado con los más altos estándares. Aprenderá cómo Anthony cura su salmón utilizando el proceso de curado húmedo, ¡el mismo proceso con el que comenzó su padre en los años setenta! Descubra cómo el serrín de roble le da un sabor suave y encantador a su salmón ahumado, antes de sentarse en la mesa de la granja afuera (si el clima lo permite) para probar una variedad de sus alimentos ahumados, ¡incluyendo su pato ahumado que ganó un premio de oro de 3 estrellas! Su visita al ahumadero durará aproximadamente 45 minutos antes de disfrutar de una degustación de salmón ahumado y carnes en Ummera. &Nbsp; Su degustación se combinará con tres sidras locales, desde una espumosa seca hasta una sidra dulce, todas producidas por el cuñado de Anthony en Stonewell Cider.

Servicios Incluidos

Propinas

Información Adicional

• Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
• Se admiten animales de asistencia
• Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
• Adecuado para todos los niveles de aptitud física
• Si algún viajero en su grupo tiene alguna alergia, restricciones dietéticas o preferencias de cocina, por favor avise al momento de la reserva.
• Experiencia privada, personalizada.
• Uso de máscara facial obligatorio para los viajeros en todas las áreas públicas.
• Uso de máscara facial obligatorio para los guías en todas las áreas públicas.
• Desinfectante de manos disponible para los viajeros y personal
• Distanciamiento social obligatorio durante toda la experiencia
• Áreas de alto tráfico regularmente desinfectadas
• Equipamento desinfectado entre uso
• Requerimiento para los guías de lavarse las manos regularmente
• Controles regulares de temperatura para el personal
• Controles de temperatura para los viajeros al comienzo de la experiencia
• Pagos con tarjeta de contacto para propinas y adicionales

Instrucciones de Recorrido

Punto de Salida : Conozca a su anfitrión en el Ummera Smokehouse en Inchybridge, a 45 minutos en automóvil de Cork. Aquí hay un enlace de Google Maps a la ubicación: https://goo.gl/maps/jqdGLhPvQqE2 Las ciudades de Bandon, Kinsale y Clonakilty están a unos 20 minutos en coche.

Punto de finalización : Conozca a su anfitrión en el Ummera Smokehouse en Inchybridge, a 45 minutos en automóvil de Cork. Aquí hay un enlace de Google Maps a la ubicación: https://goo.gl/maps/jqdGLhPvQqE2 Las ciudades de Bandon, Kinsale y Clonakilty están a unos 20 minutos en coche.

Special Instructions :
Información de contacto local: si necesita ayuda, comuníquese con su anfitrión Anthony al +353 (0) 23 884 6644, o por correo electrónico a anthonycreswell@gmail.com

Dirección: Ummera Smoked Products Ltd., Inchybridge, Co. Cork, P72 A265

 Instrucciones para la reunión: Reúnete con tu anfitrión en U

Entradas

*Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel
*Una por reserva

Precios

* Por Persona

Adulto : de 0 a 4 : de 0 a 5 Personas

Niño : de 5 a 11 : de 0 a 7 Personas

Adulto : de 12 a 99 : de 1 a 15 Personas

Política de Cancelación

Si cancela como mínimo 3 día(s) antes de la hora de salida programada, recibirá un reembolso completo.
Si cancela 2 día(s) antes o menos de la salida programada, recibirá un reembolso del 0 %.

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