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Comer en Calpe

Calpe cuenta con una amplia oferta hostelera que pone a disposición de sus clientes una cocina especializada en la gastronomía típica local. La gastronomía de Calpe está basada principalmente en dos productos, el pescado y el arroz. Dos de los platos más tradicionales de la gastronomía local son la "llauna de Calp" y el "arrós de Senyoret". El primero es de elaboración sencilla y normalmente se prepara al fuego o al horno. Para su realización se necesitan los siguientes ingredientes: pescado variado (congrio, cinta, cangrejos, merluza), patatas, tomate, pimentón, perejil, sal, ajo y aceite. El "arrós de Senyoret" está elaborado con morralla, rape, arroz, mejillones, cigalas, gambas y tomate. Ambos platos suelen ir acompañados con el vino Peñón de Ifach, un caldo de color granate que se produce en esta tierra. No hay que olvidar otras delicias de la cocina alicantina que también merecen la pena degustar, como el "putxero de polp", el "arrós amb fesols i naps", "amb bledes" y al forn. Las cocas y los dulces artesanos son recomendables para finalizar este suculento festín.
Historia de Calpe

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Su nombre significa peñón y le fue otorgado por Hércules Tebano. El pueblo fenicio lo llamó Ifach, que significa norte. Pero mucho antes, un pequeño núcleo de cu... Leer más

El Transporte en Calpe

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Calpe cuenta con un servicio regular de autobuses que comunica la localidad con otras ciudades de Alicante, Valencia, Madrid y Barcelona. Autobuses Ubesa Tel.: 96-... Leer más

Comer en  Calpe

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Qué comprar Calpe

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