Fauna y flora de Korea del Sur
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Comer En Corea Del Sur
La gastronomía coreana es muy variada y tiene sus elementos principales basados en arroz, vegetales y carne. Las comidas coreanos son conocidas por la gran variedad de guarniciones que acompañan a los platos tradicionales como el arroz de grano pequeño cocido al vapor.
El plato principal más populare se denomina Pekpan , hecho a base de arroz, sopa y otros platos de acompañamiento, que incluye el plato nacional Kimchi, preparado con repollo chino, ajo, jengibre, chile y es servido fermentado en un cuenco de cerámica . Además de esto, es fundamental mencionar dos de los platos típicos que tienen mayor aceptación por parte de los occidentales: El dak galbi o Kalbi que suele hacerse salteando dados de pollo marinado en una salsa a base de gochujang y además el plato de Pulgogui Clasificado como uno de los más deliciososen el mundo elaborado a base de carne de cerdo o o carne de res cocinados en la mesa , que se deja macerar con otros ingredientes, como aceite de sésamo , la pimienta negro, ajo y cebolla . También se puede disfrutar en Corea de diferentes platos preparados con mariscos y pescados.
Tradicionalmente la comida coreana no se sirve en orden sino al mismo tiempo. Este estilo es conocido con el nombre de Hangjonshik. Tampoco hay orden para comer, ya que dependerá de las preferencias del comensal. Los coreanos, a diferencia de los chinos, comen el arroz con la cuchara, al igual que la sopa, no así en otros platos, donde utilizan los palillos.
Bebidas
La bebida nacional es el Makkoli, también conocido como makkoli o makuly , es una bebida alcohólica tradicional originaria de Corea . La cerveza de arroz muy barata que se vende en locales llamados Makkoli-jip. Entre las bebidas alcohólicas destacan el aguardiente Soju y la cerveza Maekju.
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Tradicionalmente la comida coreana no se sirve en orden sino al mismo tiempo. Este estilo es conocido con el nombre de Hangjonshik. Tampoco hay orden para comer, ya que dependerá de las preferencias del comensal. Los coreanos, a diferencia de los chinos, comen el arroz con la cuchara, al igual que la sopa, no así en otros platos, donde utilizan los palillos.
Bebidas
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