Los vinos de Lanzarote son originales, con secos aromas volcánicos. Se aglutinan en torno a la Denominación de Origen de Lanzarote. Se cultivan las variedades blancas de malvasía, listán blanca, diego o vijariego. Los vinos blancos de malvasía son amarillos y con aromas a hinojo. Los hay dulces, semidulces y secos.
Las variedades tintas, listán y negramoll, producen un vino intenso y luminoso (existe la variedad dulce).
Los rosados de Lanzarote son también muy originales, de color intenso y afrutados.
También se producen licores y mistelas.
De Compras en Lanzarote Los productos más típicos de las islas son los objetos de cerámica moldeados con técnicas guanches, los trabajos de fibras vegetales, los calados y el vino de La Geria. Los souvenirs con diseños de César Manrique, como el diablo de Timanfaya son también muy populares.