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Comer en Abarán

La amplia gama de productos que se cultivan en sus huertas hacen que la posibilidad de platos a elaborar sea tan inmensa como lo es, destacan el arroz con conejo o habichuelas, las gachasmigas, muy típicas en toda la provincia, el potaje, el cocido con pelotas, y el pebre, plato muy típico compuesto por cabezas de cordero, tomate, ajo, perejil, pimientos, cominos y rebanadas de pan, de él se obtiene un caldo que se toma antes que las cabezas. Además de estos platos productos como los albaricoques, almendras, olivo y cereales, terminan por completar su apetitosa y suculenta mesa.

Historia de Abarán

Historia de Abarán

En los alrededores de esta población se han encontrados vestigios prehistóricos que datan del 3000 a. de C., de la Edad de Bronce y del período de los Íberos. Los... Leer más

Comer en  Abarán

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