Historia de Holanda
Los primeros datos que se manejan sobre la existencia de los germánico, los frisones, y otras de procedencia celta que habitaban en el actual territorio de los Países B... Leer más
Qué comer en Holanda
Puede que los Países Bajos no sean el epicentro gastronómico de Europa, pero la comida holandesa ha mejorado a pasos agigantados en los últimos años, y hay muchos lugares que sirven una buena cocina casera. Algunos de estos alimentos "típicamente holandeses" tienen un sabor muy diferente, aunque no necesariamente mejoran las especialidades de otros países. Por ejemplo, mientras que el café y el chocolate holandés pueden infundir en los viajeros y expatriados una sensación de nostalgia, el chocolate belga fino y los cafés italianos (expreso, etc.) son considerados como exquisiteces. Los holandeses, sin embargo, son conocidos por sus especialidades y deliciosos postres.
Todas las ciudades más grandes también tienen un surtido decente de restaurantes de comida internacional y exótica, especialmente indonesios, chinos y tailandeses, además de muchos cafés y bares - a menudo conocidos como eetcafés - que sirven comida a precios razonables en un ambiente relajado y sin pretensiones.
A continuación se muestran algunas de las delicias que se pueden degustar en este país:
Bitterballen:
Estas sabrosas croquetas están rebozadas en una crujiente capa de pan rallado y rellenos con una pegajosa mezcla de carne de res picada, caldo de res, harina, mantequilla, hierbas y especias. Típicamente se sirven con mostaza para remojar.
Si nunca ha probado el bitterballen antes, pídalo en un café como acompañamiento perfecto. Pero tenga cuidado cuando muerda a través de la corteza crujiente, ¡el relleno de ragú carnoso a menudo puede llegar a ser caliente! Bitterballen y kroket son algunos de los alimentos holandeses más famosos, así que simplemente hay que probarlos.
Mariscos:
Los mariscos, como se puede imaginar en este país tradicionalmente marinero, son siempre frescos y bien preparados. El lenguado frito, las ostras y los mejillones de Zelanda y el arenque (fresco a principios de junio, en escabeche otros meses) son los más comunes. De hecho, si se encuentra en Holanda para el comienzo de la temporada del arenque, es una obligación absoluta -al menos una vez- interrumpir sus paseos por la acera para comprar un arenque "verde" desde una carretilla. A los holandeses les encantan las anguilas de agua dulce aceitosas (palidez) y las ostras y mejillones de Zeeland (Zeeuwse oesters y Zeeuwse mosselen), que se consumen de septiembre a marzo.
Hollandse Nieuwe Haring:
Este es un alimento holandés muy tradicional en los Países Bajos, Hollandse nieuwe haring debe ser probado al menos una vez. El pescado de arenque crudo se sirve normalmente con cebollas picadas y se puede comer con o sin pan.
El arenque sólo debe llamarse Hollandse nieuwe si se captura entre mayo y julio. El pescado también debe prepararse de acuerdo con la tradición holandesa, en la que los peces recién pescados se les extraen las vísceras justo cuando llegan al bordo de los barcos de pesca, dejando el páncreas en el pescado.
Este pescado se consume tradicionalmente sujetando el pescado por la cola y metiéndolo en la boca con la cabeza hacia atrás. Si esto no le parece atractivo, el haring también puede comerse en trozos del tamaño de una mordida o en un sándwich llamado haring broodje.
Poffertjes:
Los Poffertjes son tortitas pequeñas y esponjosas hechas con levadura y harina de alforfón. Estas deliciosas se preparan en una sartén especial con varias hendiduras poco profundas en el fondo para sostener la masa y hacer panqueques pequeños perfectamente inflados. Los Poffertjes se sirven típicamente cubiertos con azúcar en polvo y mantequilla.
Los Poffertjes son un alimento tradicional holandés que se consume en otoño e invierno, cuando los puestos que venden los deliciosos bocadillos se pueden encontrar en los mercados al aire libre y en muchas esquinas de las calles. Por lo general, se sirven en un plato de papel con un tenedor pequeño para untar la mantequilla.
Los panqueques a veces se comen con otros ingredientes dulces, como el stroop (jarabe), el slagroom (crema batida) o el aardbeien (fresas).
En Amsterdam se puede llegar a probar en muchos festivales, especialmente en invierno. Búsquelos en pistas de patinaje sobre hielo y festivales gastronómicos como el Mercado Dominical, Pure Markt y Rollende Keukens.
Appeltaart:
Este es el pastel de manzana más holandés que hay.
La denominación de origen tradicional holandesa tiene una masa pastelera dulce en la parte inferior y en los bordes, con una rejilla en la parte superior. Las rodajas de manzana en el relleno se encuentran aromatizadas con canela, azúcar y jugo de limón. Las variedades de manzana más comunes que se piden en las recetas de appeltaart son Elstar, Gala y Goudreinet, ya que son crujientes y no demasiado dulces.
Muchos habitantes de Ámsterdam dicen que el appletaart más delicioso se encuentra en Winkel o Papeneiland, ambos en el Jordaan, cerca de la Noorderkerk. Servido con una cucharada de crema batida, esta delicia seguramente será muy deliciosa. No deje de probar esta famosa comida holandesa.
Stroopwafels (Galletas de avena):
Una deliciosa galleta, el stroopwafel fue hecha por primera vez en la ciudad de Gouda en los Países Bajos durante el siglo XVIII. De hecho, hasta 1870, las obleas se fabricaban sólo en Gouda y había alrededor de 100 panaderías que vendían estos postres sólo en esa ciudad.
Este dulce bocadillo es una galleta de gofre hecha de dos capas finas de masa con un relleno de jarabe pegajoso en el medio. Se pueden comprar en paquetes en casi todas las tiendas de comestibles y panaderías de los Países Bajos, así como en puestos de venta en mercados y festivales. En Ámsterdam se pueden encontrar recién hechos en los mercados ubicados en las calles de Ámsterdam como Albert Cuypmarkt y Noordermarkt.
Los Stroopwafels son particularmente buenos para acompañar con una taza de café o té. Las galletas vienen en varios tamaños, pero el diámetro más común encaja perfectamente como tapa de una taza de líquido caliente. Esto ablanda la galleta y derrite el jarabe dulce, haciendo un delicioso postre o bocadillo.
Comida asiática
Los aficionados a la comida asiática que les guste degustar esta comida, podrán encontrar restaurantes en Ámsterdam. Aunque también hay una gran cantidad de buenos restaurantes de comida asiática en los Países Bajos cuya cocina es más o menos auténtica. Sin embargo no hay que apresurarse si uno ve algunos restaurantes chinos, ya que los restaurantes chinos en los Países Bajos pueden sorprenderle con estilos de comida muy poco higiénicos, además cabe destacar que su cocina se ajusta demasiado al gusto holandés.
En Ámsterdam se pueden encontrar algunos pequeños establecimientos para los amantes del falafel o para quienes sean vegetarianos.
Sin duda que en Holanda se encontraran opciones interminables para poder degustar la mejor comida.
Entre los plataos tipoicos muy deliciosos de Holanda destacamos el Rijsttafel; plato tipico hecha de arroz que se sirve mezclado con todo tipo de legumbres, carne e incluso coco, es un plato muy característico de la gastronomía de Holanda, el Bitterballen; Se trata de un aperitivo salado cubierto por una capa de migas de pan crujiente y rellenas de carne de vacuno picada, caldo de carne, harina, mantequilla, hierbas y especias. Por lo general se sirven con mostaza para mojar, el Stamppot; Éste estofado holandés lleva todo tipo de ingredientes, aunque los más típicos son la col, el chucrut y carne ahumada, el Erwtensoep; la sopa más típica de la gastronomía de Holanda. Es una sopa hecha a base de guisantes y es muy típica comerla por la noche para cenar. Los guisantes verdes son un elemento común en la cocina tradicional holandesa y suele ser el acompañante de muchas comidas y platos.
el queso es el elemeno gastronómico por excelencia de Holanda. Entre los quesos conocidos destacamos el queso Gouda, Edam y Alkmaar.
En cuanto al postre de Holanda, Las Poffertjes son el postre más típico de Holanda. Este plato tan tradicional consiste en unos dulces muy parecidos a las crepes francesas pero más potentes de saber y mucho más dulces. El único ingrediente con el que lo condimentan es azúcar y la mantequilla. Por otro lado el Stroopwafels conocido en todo el mundo como "Wafels" es Una deliciosa galleta grande y blanca
Todas las ciudades más grandes también tienen un surtido decente de restaurantes de comida internacional y exótica, especialmente indonesios, chinos y tailandeses, además de muchos cafés y bares - a menudo conocidos como eetcafés - que sirven comida a precios razonables en un ambiente relajado y sin pretensiones.
A continuación se muestran algunas de las delicias que se pueden degustar en este país:
Bitterballen:
Estas sabrosas croquetas están rebozadas en una crujiente capa de pan rallado y rellenos con una pegajosa mezcla de carne de res picada, caldo de res, harina, mantequilla, hierbas y especias. Típicamente se sirven con mostaza para remojar.
Si nunca ha probado el bitterballen antes, pídalo en un café como acompañamiento perfecto. Pero tenga cuidado cuando muerda a través de la corteza crujiente, ¡el relleno de ragú carnoso a menudo puede llegar a ser caliente! Bitterballen y kroket son algunos de los alimentos holandeses más famosos, así que simplemente hay que probarlos.
Mariscos:
Los mariscos, como se puede imaginar en este país tradicionalmente marinero, son siempre frescos y bien preparados. El lenguado frito, las ostras y los mejillones de Zelanda y el arenque (fresco a principios de junio, en escabeche otros meses) son los más comunes. De hecho, si se encuentra en Holanda para el comienzo de la temporada del arenque, es una obligación absoluta -al menos una vez- interrumpir sus paseos por la acera para comprar un arenque "verde" desde una carretilla. A los holandeses les encantan las anguilas de agua dulce aceitosas (palidez) y las ostras y mejillones de Zeeland (Zeeuwse oesters y Zeeuwse mosselen), que se consumen de septiembre a marzo.
Hollandse Nieuwe Haring:
Este es un alimento holandés muy tradicional en los Países Bajos, Hollandse nieuwe haring debe ser probado al menos una vez. El pescado de arenque crudo se sirve normalmente con cebollas picadas y se puede comer con o sin pan.
El arenque sólo debe llamarse Hollandse nieuwe si se captura entre mayo y julio. El pescado también debe prepararse de acuerdo con la tradición holandesa, en la que los peces recién pescados se les extraen las vísceras justo cuando llegan al bordo de los barcos de pesca, dejando el páncreas en el pescado.
Este pescado se consume tradicionalmente sujetando el pescado por la cola y metiéndolo en la boca con la cabeza hacia atrás. Si esto no le parece atractivo, el haring también puede comerse en trozos del tamaño de una mordida o en un sándwich llamado haring broodje.
Poffertjes:
Los Poffertjes son tortitas pequeñas y esponjosas hechas con levadura y harina de alforfón. Estas deliciosas se preparan en una sartén especial con varias hendiduras poco profundas en el fondo para sostener la masa y hacer panqueques pequeños perfectamente inflados. Los Poffertjes se sirven típicamente cubiertos con azúcar en polvo y mantequilla.
Los Poffertjes son un alimento tradicional holandés que se consume en otoño e invierno, cuando los puestos que venden los deliciosos bocadillos se pueden encontrar en los mercados al aire libre y en muchas esquinas de las calles. Por lo general, se sirven en un plato de papel con un tenedor pequeño para untar la mantequilla.
Los panqueques a veces se comen con otros ingredientes dulces, como el stroop (jarabe), el slagroom (crema batida) o el aardbeien (fresas).
En Amsterdam se puede llegar a probar en muchos festivales, especialmente en invierno. Búsquelos en pistas de patinaje sobre hielo y festivales gastronómicos como el Mercado Dominical, Pure Markt y Rollende Keukens.
Appeltaart:
Este es el pastel de manzana más holandés que hay.
La denominación de origen tradicional holandesa tiene una masa pastelera dulce en la parte inferior y en los bordes, con una rejilla en la parte superior. Las rodajas de manzana en el relleno se encuentran aromatizadas con canela, azúcar y jugo de limón. Las variedades de manzana más comunes que se piden en las recetas de appeltaart son Elstar, Gala y Goudreinet, ya que son crujientes y no demasiado dulces.
Muchos habitantes de Ámsterdam dicen que el appletaart más delicioso se encuentra en Winkel o Papeneiland, ambos en el Jordaan, cerca de la Noorderkerk. Servido con una cucharada de crema batida, esta delicia seguramente será muy deliciosa. No deje de probar esta famosa comida holandesa.
Stroopwafels (Galletas de avena):
Una deliciosa galleta, el stroopwafel fue hecha por primera vez en la ciudad de Gouda en los Países Bajos durante el siglo XVIII. De hecho, hasta 1870, las obleas se fabricaban sólo en Gouda y había alrededor de 100 panaderías que vendían estos postres sólo en esa ciudad.
Este dulce bocadillo es una galleta de gofre hecha de dos capas finas de masa con un relleno de jarabe pegajoso en el medio. Se pueden comprar en paquetes en casi todas las tiendas de comestibles y panaderías de los Países Bajos, así como en puestos de venta en mercados y festivales. En Ámsterdam se pueden encontrar recién hechos en los mercados ubicados en las calles de Ámsterdam como Albert Cuypmarkt y Noordermarkt.
Los Stroopwafels son particularmente buenos para acompañar con una taza de café o té. Las galletas vienen en varios tamaños, pero el diámetro más común encaja perfectamente como tapa de una taza de líquido caliente. Esto ablanda la galleta y derrite el jarabe dulce, haciendo un delicioso postre o bocadillo.
Comida asiática
Los aficionados a la comida asiática que les guste degustar esta comida, podrán encontrar restaurantes en Ámsterdam. Aunque también hay una gran cantidad de buenos restaurantes de comida asiática en los Países Bajos cuya cocina es más o menos auténtica. Sin embargo no hay que apresurarse si uno ve algunos restaurantes chinos, ya que los restaurantes chinos en los Países Bajos pueden sorprenderle con estilos de comida muy poco higiénicos, además cabe destacar que su cocina se ajusta demasiado al gusto holandés.
En Ámsterdam se pueden encontrar algunos pequeños establecimientos para los amantes del falafel o para quienes sean vegetarianos.
Sin duda que en Holanda se encontraran opciones interminables para poder degustar la mejor comida.
Entre los plataos tipoicos muy deliciosos de Holanda destacamos el Rijsttafel; plato tipico hecha de arroz que se sirve mezclado con todo tipo de legumbres, carne e incluso coco, es un plato muy característico de la gastronomía de Holanda, el Bitterballen; Se trata de un aperitivo salado cubierto por una capa de migas de pan crujiente y rellenas de carne de vacuno picada, caldo de carne, harina, mantequilla, hierbas y especias. Por lo general se sirven con mostaza para mojar, el Stamppot; Éste estofado holandés lleva todo tipo de ingredientes, aunque los más típicos son la col, el chucrut y carne ahumada, el Erwtensoep; la sopa más típica de la gastronomía de Holanda. Es una sopa hecha a base de guisantes y es muy típica comerla por la noche para cenar. Los guisantes verdes son un elemento común en la cocina tradicional holandesa y suele ser el acompañante de muchas comidas y platos.
el queso es el elemeno gastronómico por excelencia de Holanda. Entre los quesos conocidos destacamos el queso Gouda, Edam y Alkmaar.
En cuanto al postre de Holanda, Las Poffertjes son el postre más típico de Holanda. Este plato tan tradicional consiste en unos dulces muy parecidos a las crepes francesas pero más potentes de saber y mucho más dulces. El único ingrediente con el que lo condimentan es azúcar y la mantequilla. Por otro lado el Stroopwafels conocido en todo el mundo como "Wafels" es Una deliciosa galleta grande y blanca
El Transporte en Holanda
Holanda es un país pequeño y densamente poblado con un excelente sistema de transporte público. A cualquier lugar de Holanda donde quiera ir, puede llegar fácilmente... Leer más
Fauna y flora de Holanda
En Holanda se puede encontrarse con una flora muy diversa y variada típica de la Europa Continental del Norte. Es un país donde se puede admirar diferentes campos de f... Leer más
La Gente y sus costumbres en Holanda
Holanda o Los Países Bajos cuentan con una población de unos 17 millones de habitantes y utiliza el euro como moneda. Sus vecinos son Bélgica y Alemania. Las tres ciud... Leer más
Antes de viajar a Holanda
El idioma oficial es el neerlandés, lengua de origen germánico. El frisón es otra lengua hablada por los que viven en las provincias del norte A pesar de que el id... Leer más
Cultura de Holanda
En el campo de la arquitectura y del urbanismo, Holanda dispone de una gran tradición. Las casas señoriales de los siglos XVII y XVIII a orillas de los canales de Ám... Leer más
Comer en Holanda
Puede que los Países Bajos no sean el epicentro gastronómico de Europa, pero la comida holandesa ha mejorado a pasos agigantados en los últimos años, y hay muchos lug... Leer más
Qué comprar Holanda
La mayoría de las tiendas abren de lunes a sábados de 9:00 a 18:00 horas. Algunos centros comerciales abren sus puertas los domingos. En las principales ciudades de Hol... Leer más
British pound
Cólón Costricense
Dólar Canadiense
Euro Europeo
Guarani Paraguayo
Lempira Honudreña
Peso Argentino
Peso Chileno
Peso Dominicano
Peso Mexicano
Peso Uruguayo
Español
English
العربيه
