Los guanches del menceyato de Anaga la llamaban Aguere. La ciudad hispánica fue fundada en el siglo XV por el conquistador Fernández de Lugo, que eligió este emplazamiento por la riqueza de sus tierras. En 1497 instituyó el Cabildo y puso la ciudad bajo la protección de San Cristóbal, al que se habían encomendado para derrotar al guanche Bencomo.
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