Cocine en un tuk tuk es Cooking Classe ofrece una amplia variedad de platos camboyanos tradicionales para elegir. Cada clase presenta tres alimentos e incluye una visita detallada al mercado local por la mañana (clase de la mañana) o por la tarde (clase de la tarde). Las clases de 4 horas se llevan a cabo todos los días en un complejo de 4 estrellas en Siem Reap. Todas las clases son pequeñas, nunca más de 12 personas (grupo), para garantizar una atención personal adecuada. Reúnase en el complejo, tome un tuk tuk para ir de compras en el mercado local con la asistencia de la escuela donde aprenderá más sobre los ingredientes de la cocina Khmer. La clase de cocina concluye con sus propios platos de cocina al final de la clase y luego regresa a su hotel.

Información Adicional

• No se recomienda para viajeros con lesiones de la columna vertebral
• No se recomienda para viajeros con mala salud cardiovascular
• Por razones de seguridad, los niños deben tener más de 12 años para participar. Se requiere reserva anticipada
• Introducción a la cocina camboyana
• En jemer, "Niam Bay" es la palabra para comer, pero el significado real es "comer arroz" que muestra lo importante que es el arroz en Camboya. Casi todas las comidas se comen con un plato de arroz. Una gran variedad de semillas de arroz se cultivan y exhiben en los mercados locales.
• La comida camboyana es una tradición de más de mil años y ha ampliado su variedad gracias a la influencia de sus vecinos. El método de cocción al vapor y los fideos han sido traídos por China, mientras que los curries provienen de la India. Y las deliciosas baguettes son un legado de los franceses.
• Los dos ríos de Camboya, el Tonle Sap y el Mekong, proporcionan abundante pescado fresco. Pescado picado en vino, pescado salado, pescado seco y ahumado también están ampliamente disponibles para proporcionar proteínas esenciales durante todo el año.
• La leche de coco es el ingrediente principal de muchos curries y postres Khmer. La cocina camboyana también utiliza ampliamente la salsa de pescado en las sopas y la cocina salteada.
• Los platos camboyanos tienen un sabor único y distintivo bastante suave en comparación con los vecinos Vietnam y Tailandia.
• Ingredientes esenciales de Khmer
• Es un plato básico camboyano de pescado fermentado con un fuerte sabor a queso. Se usa en muchos platos jemer y también se puede comer solo con vegetales crudos.
• Es ampliamente utilizado como hierba en la cocina asiática y caribeña. Tiene un sabor cítrico y se puede secar y pulverizar, o usar fresco. El tallo en sí es demasiado difícil de comer, a excepción de la parte interior blanda. Sin embargo, se puede cortar en rodajas finas y agregar a las recetas. También es adecuado para aves de corral, pescado y mariscos.
• Tienen un fuerte sabor cítrico y se utilizan principalmente en sopas.
• tienen un sabor ligeramente amargo y se utilizan en el famoso plato amok de Camboya.
• es parte de la familia del jengibre, que es nativa del sur de Asia tropical. Necesita temperaturas entre 20 y 30 grados centígrados y una cantidad considerable de lluvia anual para prosperar.
• Es un rizoma con usos culinarios y medicinales. Se utiliza una mezcla de galanga y jugo de limón como tónico en partes del sudeste asiático. Se dice que tiene el efecto de un afrodisíaco y actúa como un estimulante.
• Tiene hojas verde oscuro y un fuerte sabor a pimienta. Se utiliza en salteados y sopas.
• Es una hierba de hoja verde con un sabor y aroma muy distintivos. Se utiliza en sopas y ensaladas.
• Se parece a los dedos en forma de frijol marrón. Su carne tiene un sabor agridulce y se usa en sopas, salsas y también en bebidas.
• Uso de máscara facial obligatorio para los viajeros en todas las áreas públicas.
• Máscara facial proporcionada para los viajeros
• Desinfectante de manos disponible para los viajeros y personal
• Distanciamiento social obligatorio durante toda la experiencia
• Vehículos de transporte regularmente desinfectados

Entradas

*Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel
*Una por reserva

Precios

* Por Persona

Adulto : de 12 a 75 : de 2 a 12 Personas

Política de Cancelación

Para obtener un reembolso completo, cancele como mínimo 24 horas antes de la hora de salida programada.

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