Historia de Bergen
Bergen fue fundada en el año 1070 por el Rey Olaf Kyrre, quien concedió entonces a este antiguo puerto de vikingos la condición de ciudad. Bergen ha ido creciendo a... Leer más
Comer en Bergen
En el mercado del pescado de Bergen, por un precio razonable, se pueden comprar desde gambas recién cocidas hasta langostas rojas, o numerosas variedades de caviar y de salmón.
Otras especialidades son la sopa de pescado de Bergen, que tiene merecido un puesto en los mejores libros de cocina, las típicas albóndigas de pescado o saborear los bollitos a chelín de Bergen, bollitos de forma retorcida con azúcar en la parte superior y canela en las curvas, junto a la mayor variedad de productos de panadería, todos excelentes.
Otra de las especialidades es el "spekemat", una especie de embutido curado de cordero, cerdo, de reno o alce, que se suele tomar acompañado de huevos revueltos y rebanadas de pan, "flatbrod". Destaca también el reno asado con patatas, el alce asado, la "betesupe", sopa de verduras, patata y carne, o la "gul ertesuppe", sopa de guisantes amarillos con tocino. Otras aventuras gastronómicas son la carne de foca, los huevos de gaviota, las lenguas de bacalao, el pez gato o el pez lobo y la carne de ballena. No se puede nombrar las especialidades culinarias de Bergen sin destacar el queso dulce marrón elaborado con leche de cabra y que los habitantes de esta encantadora ciudad suelen degustar en el desayuno.
Los frutos del bosque son esenciales para elaborar los postres tradicionales, aunque también acompañan algunos platos de carne, especialmente los de caza. Hay que señalar entre ellos los arándanos, las fresas salvajes, las frambuesas, la zarzamora ártica y otros muchos que sirven también para elaborar deliciosos zumos y fuertes aguardientes y licores así como mermeladas y jaleas. En las cafeterías se pueden degustar las denominadas tartas "Konditori" acompañadas de un aromático café.
Otras especialidades son la sopa de pescado de Bergen, que tiene merecido un puesto en los mejores libros de cocina, las típicas albóndigas de pescado o saborear los bollitos a chelín de Bergen, bollitos de forma retorcida con azúcar en la parte superior y canela en las curvas, junto a la mayor variedad de productos de panadería, todos excelentes.
Otra de las especialidades es el "spekemat", una especie de embutido curado de cordero, cerdo, de reno o alce, que se suele tomar acompañado de huevos revueltos y rebanadas de pan, "flatbrod". Destaca también el reno asado con patatas, el alce asado, la "betesupe", sopa de verduras, patata y carne, o la "gul ertesuppe", sopa de guisantes amarillos con tocino. Otras aventuras gastronómicas son la carne de foca, los huevos de gaviota, las lenguas de bacalao, el pez gato o el pez lobo y la carne de ballena. No se puede nombrar las especialidades culinarias de Bergen sin destacar el queso dulce marrón elaborado con leche de cabra y que los habitantes de esta encantadora ciudad suelen degustar en el desayuno.
Los frutos del bosque son esenciales para elaborar los postres tradicionales, aunque también acompañan algunos platos de carne, especialmente los de caza. Hay que señalar entre ellos los arándanos, las fresas salvajes, las frambuesas, la zarzamora ártica y otros muchos que sirven también para elaborar deliciosos zumos y fuertes aguardientes y licores así como mermeladas y jaleas. En las cafeterías se pueden degustar las denominadas tartas "Konditori" acompañadas de un aromático café.
Cultura de Bergen
Gallería Bryggen AS Øvregaten 12 Tel. 55-31-41-00 Rescata del pasado el arte y artesanía de los tiempos antiguos, especialmente vikingos. Bergen Kunsthall Ras... Leer más
Comer en Bergen
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Qué comprar Bergen
Uno de los artículos más típicos es la ropa. Tanto jerseys como calcetines se presentan con un acabado perfecto y elaboración a mano. El Bunad, traje tradicional... Leer más
HOTELES DESTACADOS EN BERGEN
MáS HOTELES BERGEN
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Bergen Haz click aquí para ver más información y reservar THON ROSENKRANTZ . Puedes ver las photos, facilidades de las habitaciones, instalaciones del establecimiento, facilidades de ocio ...
THON HOTEL ORION
Bergen Este hotel dispone de un total de 11 plantas y 229 habitaciones. Es muy popular y le ofrece una recepción, un bar y una sala de conferencias. A disposición del cliente también hay ...
THON HOTEL BERGEN AIRPORT
Bergen Más información de los hoteles dentro de poco tiempo. Se encuentra a las afueras de la ciudad, hacia el aeropuerto. Las habitaciones son grandes, modernas y se encuentran en muy ...
Thon Bristol
Bergen Este hotel, construido en 1920, tiene siete plantas y dispone de un total de 252 habitaciones, de las cuales 10 son suites. Dispone de un hall de entrada con área de recepción abie ...
Thon Bristol
Bergen Se encuentra en la zona comercial de Bergen, a un paseo del puerto, del mercado de pescado y de la estación de trenes.as en tonos azul oscuro y con muebles de madera de pino clara. ...
Scandic Ørnen
Bergen Este hotel Scandic está ubicado junto a la estación de tren de Bergen y cuenta con un sky bar con vistas a las montañas y Bergen, y habitaciones modernas con TV de pantalla plana, ...
SCANDIC STRAND
Bergen Más información de los hoteles dentro de poco tiempo.
El vestíbulo es pequeño y alberga, en cada uno de sus costados, tiendas de souvernirs. El hotel goza de una situación ideal ...
Scandic Neptun
Bergen El Scandic Neptun Hotel está situado en el centro de Bergen, a 250 metros de la plaza Torgallmenningen. Ofrece una gran colección de arte moderno, conexión WiFi gratuita y habitaci ...
Scandic Bergen City
Bergen Haz click aquí para ver más información y reservar Scandic Bergen City . Puedes ver las photos, facilidades de las habitaciones, instalaciones del establecimiento, facilidades de o ...
SCANDIC AIRPORT
Bergen Este hotel tiene 8 plantas en las que se reparten un total de 254 habitaciones. Cuenta con un hall de entrada con ascensor, un bar y un restaurante, así como una sala de conferenc ...
Rica Hotel Bergen
Bergen Rica Hotel Bergen is centrally located in the heart of Bergen. The hotel is close to Torgalmenningen, the Fish Market and Bryggen.The hotel has a restaurant which is open for bre ...
RADISSON BLU ROYAL BERGEN
Bergen Este hotel, que le ofrece el máximo confort, tiene cinco plantas y dispone de un total de 267 habitaciones, 8 de ellas suites. El hotel les ofrece un bar, una cafetería y un área ...
Radisson Blu Norge
Bergen Este hotel, que le ofrece el máximo confort, tiene nueve plantas y dispone de un total de 347 habitaciones, 13 de ellas suites. Además, cuenta un área de recepción y un bar. Tambié ...
Radisson Blu Norge
Bergen Haz click aquí para ver más información y reservar Radisson Blu Norge . Puedes ver las photos, facilidades de las habitaciones, instalaciones del establecimiento, facilidades de oc ...
QUALITY EDVARD GRIEG HOTEL
Bergen El hotel está situado a 12 kilómetros del centro de la ciudad de Bergen y a 3 kilómetros del aeropuerto de Bergen. Está situado en una colina con vistas al campo y está cerca de la ...
Neptun
Bergen Las acogedoras habitaciones, decoradas y amuebladas con buen gusto, disponen de baño privado con secador de pelo. Además, todas están equipadas con teléfono de línea directa, mini ...
Neptun
Bergen Haz click aquí para ver más información y reservar Neptun . Puedes ver las photos, facilidades de las habitaciones, instalaciones del establecimiento, facilidades de ocio y recreo ...
First Marin
Bergen ca del mercado de pescado.Las habitaciones son de diferentes tamaños, pero, por lo general, son medianas. Todas están en condiciones excepcionales. La mayoría tienen suelos de made ...
First Marin
Bergen Las habitaciones son de diferentes tamaños, pero, por lo general, son medianas. Todas están en condiciones excepcionales. La mayoría tienen suelos de madera, decoración confortable ...
CLARION HOTEL BERGEN AIRPORT
Bergen The hotel is brand newand built at the Bergen Airport Flesland. It is one of the largest conference and meeting hotel. Las habitaciones de huéspedes son grandes, con televisore ...
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