Guía de Viajes a Cáceres

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TIERRA DE CONQUISTADORES Capital de provincia, Cáceres es la segunda ciudad más poblada de Extremadura siendo declarado su Barrio Antiguo Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 1986. En esta ciudad, cuya fundación se sitúa en la época romana y por la que pasaba la Vía de la Plata, se establecieron a partir del siglo XIII importantes familias nobles, viviendo su momento de ma ... TIERRA DE CONQUISTADORES
Capital de provincia, Cáceres es la segunda ciudad más poblada de Extremadura siendo declarado su Barrio Antiguo Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 1986. En esta ciudad, cuya fundación se sitúa en la época romana y por la que pasaba la Vía de la Plata, se establecieron a partir del siglo XIII importantes familias nobles, viviendo su momento de mayor esplendor económico y cultural en el XVI. El casco histórico de Cáceres es probablemente uno de los más espectaculares y mejor conservados del mundo. El recorrido por sus calles y plazas no defraudará a ningún visitante ávido de emociones históricas. La visita puede comenzar en su Plaza Mayor, centro de reunión y lugar de encuentro entre cacereños y forasteros. Desde allí cualquier calle es buena para comenzar a caminar y descubrir los infinitos tesoros que guarda esta monumental villa: el arco de la Estrella, el palacio Carvajal, el de los Golfines de Abajo, la iglesia de Santa María la Mayor, la Casa de las Veletas, etc. El barrio antiguo de Cáceres es un marco inmejorable para embellecer, aún más, los escenarios escogidos durante las múltiples fiestas que celebran los cacereños. Una magnífica oportunidad para descubrir el sentir y las tradiciones populares del pueblo extremeño es durante la celebración de la Semana Santa, fiesta declarada de Interés Turístico Regional. Cáceres no sólo ofrece una estampa histórica, en la actualidad se ha convertido en punto de encuentro de culturas y en centro de referencia de festivales internacionales. La ciudad acoge anualmente uno de los festivales más animados y concurridos del ámbito musical. Se trata del festival Womad, que tiene lugar la primera quincena de mayo y reúne a miles de amantes y aficionados a las músicas y danzas del mundo. Otro de los principales atractivos de la ciudad es su amplia oferta en materia de restaurantes, bares y mesones, donde se pueden degustar las especialidades de la exquisita gastronomía cacereña: migas, zorongollo, torta del Casar o los deliciosos dulces típicos. La mayoría de las especialidades de la repostería tradicional cacereña se pueden adquirir en los numerosos conventos que salpican la ciudad, pues son elaboradas por las monjas que residen en ellos. Algunas de las delicias que venden son: perrunillas, buñuelos de viento, rosquillas de alfajores, mantecados, pestiños o galletas de higos. Los dulces conventuales pueden ser una de las mejores compras que se pueden realizar y uno de los recuerdos más deliciosos de esta legendaria y hermosa ciudad.

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